全聯抗通膨 要求供應商最後才能漲

全聯抗通膨 要求供應商最後才能漲

全聯關注永續環境,打響老鷹紅豆相關商品成功覆育老鷹外,近期強打官田菱角商品成功孵育水雉鳥。蔡篤昌表示,除了推抗漲平價專區,爲持續經營永續環境,2022年將開出平價有機蔬菜專賣店。

謝健南更率領團隊,與臺南市長黃偉哲一齊赴官田採菱角,同時還到柳營太康有機農場,視察整體契作的有機蔬菜成長狀況。全聯2020年整體蔬菜銷售達72億元,有機蔬菜佔比約14%,蔡篤昌表示,2021年因天候相對影響菜價,加上疫情宅在家自煮熱潮,使得蔬菜銷售有望成長二成。

全聯在全臺擁有三大有機蔬菜農場,除擴大契作有機蔬菜種植達到經濟規模,並進一步規劃2022年推出平價有機專賣店,期價格穩定與現有慣用農法蔬菜價格一致。全聯目前全臺有機蔬菜銷售佔比達14%,預計2022年目標達25%,且在持擴大經濟規模下,力拚五年內有機蔬菜比重挑戰50%佔比。

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蔡篤昌表示,全聯聚焦有機蔬菜經營,試圖爲環境、農民、消費者創造多贏,達成三大永續目標,包括有機農業促進土壤健康、維護生物多樣性外,更因減少與農藥接觸的機率,可有效保護土地,讓生態永續,此外也進一步解決有機產業成本較高、農民尋找通路不易的困境,全聯透過計劃銷售、計劃生產的方式,收購品質優良的有機蔬菜,讓農民無須擔心種植的蔬菜無處銷售,反而通路保證收購後,有了穩定的收入,可致力於種植的專業,甚至提供更多就業機會,達到農業發展永續,最後在消費端,全聯可以提供健康蔬菜,價格更具競爭力。目前已全面導入有機認證專區門市,提供超過100種商品選擇,2022年預計打造「善美的」有機蔬菜品牌,網羅各地特色農場,包括北桃園、中西螺、南柳營三大區域農場,確保供貨穩定、品項多元,以量制價。

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